Pâtes de fruits au companion
Pour les fêtes j'ai réalisé des pâtes de fruits maison. Voici la recette. 250g de jus de fruits 250g de sucre en poudre 4g d'agar agar Mettre tout les ingrédients dans le robot avec l'ultrablade, mixer 30 seconde vitesse 8. Cuire 20 minutes à 100 degré...